『そのまんま ジャムに成ってる その実何』
熟れて皮の下の中身はペースト状。木から離れず雪にも負けない木の実。
もちろん甘くて美味しい。酸味はない。たくさんたくさん実を着けます。
木はリンゴの木より大きくなり、栗の木より大きくなるけれども太さは負けるかも。
答えは「豆柿」。マメガキは普通の柿を食べ尽くした頃の木の実として、子どもの頃はよく食べました。
食べられる頃になると雪が来ます。柿のジャムは渋味が戻ると言われていますが、豆柿は木に成ったままジャムのようです。
自然色々、信州へいかが。 目須田修